蓼科湖畔　和膳　蓼の花

蓼科の表通りからはずれた湖畔の静けさの中
ゆったりとした時間が流れる大人の隠れ家

モダン和風を基調としたダイニングで
蓼科でとれた旬の素材を
つかった会席料理と自家製の燻製、
厳選された地酒・焼酎・ワインをお楽しみ下さい。

また、ご宿泊も承っております。

貸切／各種ご宴会、パーティー承っております

夜の外観

「蓼の花」は、・・・

野に咲く草花、蓼の花のように
根強く咲いて欲しいと奈良薬師寺長臈
松久保秀胤様に命名していただきました。

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蓼科高原で採れる山菜・山野草・きのこなど

季節ごとに収穫した山菜・山野草を
　　お天ぷら、酢の物等でお楽しみいただいております。

地物きのこ

ふきのとう

山葡萄

早春
ふきのとう、よもぎ、かんぞう、
つくし、のびる、やまうど、よもぎなど

春－夏
たらのめ、こしあぶら、やまぶどう、よぶすまそう、はんごんそう、こごみ、わらび　など

秋
からまつじこぼう、くりたけ、ひらたけ、
あみたけ、しんしゅうしめじ　など

冬
わかさぎ、鴨、鹿　など

こごみ

蓼科湖周辺で見ることのできる四季の花や植物

桜
例年4月下旬～5月初旬
薬師寺分院
蓼科山　聖光寺

水芭蕉
例年4月中旬～下旬
蓼科湖遊歩道内

　　ニッコーキスゲ

湖を泳ぐ鴨
ミツバツツジ
紅葉

夏の湖畔
冬の湖畔

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蓼科高原の天気予報
(蓼の花　周辺)

山の天気予報
(スキー場　周辺)

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→詳細リンク

　　　　
　　　　信州の地酒、各地の地酒、ワイン、本格焼酎
　　　　をお楽しみください。
　　　　日本酒・本格焼酎は季節により限定酒をご用意しております。
　　　

　　　　　　　　　　　お楽しみいただける”こだわりの酒”の一部

	さっぱりとした甘みと、　　　　　　　ほろ苦い味わい。　　オリジナルブレンドの　　　　　　　自家製モカソフト

静かなお茶のひとときを蓼科湖畔で


	夏の ◎当店　テラスからの眺め◎

筝の調べと共に会席料理をお楽しみください
また、パーティーや記念日などお客様の特別な日をお筝の演奏で
お手伝いさせていただきます
お気軽にご相談ください

～2008年4月31までの期間　
毎週　木曜・金曜の平日　生演奏しております。
その他、不定期で演奏しております。

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